Wie man nackte Ravioli 'gnudi' oder nudi macht



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Hier lege ich 2 Eier ... Aber benutze eines und wenn die Mischung trocken ist, füge mehr Ei hinzu. Die Luftfeuchtigkeit der Mischung hängt von der Ricotta-Spinat-Konsistenz ab

Dämpfen Sie sie oder lassen Sie sie noch 30 Sekunden in kochendes Wasser fallen. Ablassen. Und sehr gut drücken, um das ganze Wasser loszuwerden

Ich habe 1 Tasse Spinat. Ich begann mit 500 g frischem Spinat. Nahm die Stiele heraus. Dann hatte ich 350 g Blätter. Gekocht, abgetropft und zusammengedrückt bekam ich diese eine Tasse

Den Parmesan reiben. U würde 30 g brauchen. Aber noch mehr Rasuren für das Ziel

Sie können mit einer Küchenmaschine mischen, aber es ist wirklich schneller und einfacher von Hand. Alle Zutaten zusammengeben und mischen

Der letzte Schritt besteht darin, den Gnudi in die heiße Butter mit Salbeigeschmack zu geben. Zum Überziehen mit Parmesanrasuren umrühren. Mai b mehr Salz einige rote Pfefferkörner für die Farbe

Machen Sie die Salbeibutter ....... Butter 100g + 10 Blätter Salbeihitze auf niedriger Stufe, bis Sie anfangen zu brutzeln. Stellen Sie die Hitze ab und lassen Sie den Geschmack von Salbei in der Butter entwickeln

Kochen Sie in kochendem Wasser, als würden Sie Nudeln kochen. Aber Sie sollten die wenigen Nudi gleichzeitig langsam hinzufügen, damit das Wasser weiter kocht. Und die Regel ist, dass sie gekocht werden, wenn sie oben schwimmen.

Sobald der Nudi gekocht ist, die Salbeibutter hineingeben, die zusätzliche Butter bestreichen und abseihen

Mit Parmesanrasuren servieren.


Schau das Video: Spinach and Ricotta Gnocchi Recipe


Bemerkungen:

  1. Gilbride

    positivcheg)))

  2. Shay

    Ich las, wie ein Blog abonnieren. Frage: Wie?



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