Wie man Joghurt Panna Cotta mit Erdbeergelee macht



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Stellen Sie sicher, dass Sie alle Ihre Zutaten haben.

Kombinieren Sie die Erdbeeren, Rizinuszucker und 100 ml Wasser in einer hitzebeständigen Schüssel.

Stellen Sie die Schüssel 5 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren über einen Topf mit siedendem Wasser.

In der Zwischenzeit die Hälfte der Gelatineblätter in einer Schüssel bei kaltem Wasser 3 Minuten einweichen.

Fügen Sie die Gelatine der Erdbeermischung hinzu. Zum Auflösen umrühren.

Das Gelee durch ein Sieb in ein Glas oder einen Krug abseihen und die Erdbeeren beiseite stellen.

Nehmen Sie sechs Gläser heraus und stellen Sie jeweils eine Erdbeere (die Sie beiseite legen) auf den Boden.

Verteilen Sie die Geleemischung unter den Gläsern und stellen Sie sie dann für 15 Minuten oder bis sie fest ist in den Kühlschrank.

Sahne und Puderzucker in eine kleine Saucenpfanne geben und 5 Minuten rühren.

Nehmen Sie die Mischung vom Herd. Die andere Hälfte der Gelatine zur Crememischung geben und einrühren.

Fügen Sie die Vanille und den Joghurt hinzu und verquirlen Sie sie vorsichtig, bis sie sich vereinigen.

Nehmen Sie die Gläser aus dem Kühlschrank und gießen Sie die Sahnemischung darauf. Stellen Sie sie wieder in den Kühlschrank.

Tauchen Sie die Panna Cottas in eine Schüssel mit warmem Wasser.

Kratzen Sie mit einem Messer um den Rand des Glases und kippen Sie es dann auf einen Teller, so dass es vom Glas abfällt.

Wiederholen Sie dies für die restlichen Panna Cottas und genießen Sie!

Ich gab meinem Gericht eine Punktzahl von 8/10, weil es zwar schön war, aber keine glatte Textur hatte. es war holprig und uneben.


Schau das Video: Wenn Sie etwas Joghurt haben, machen Sie diesen super cremigen Kuchen!


Bemerkungen:

  1. Cuartio

    Meiner Meinung nach bist du den falschen Weg gegangen.

  2. Kigami

    Es spielt keine Rolle!

  3. Wadsworth

    Bravo, tolle Idee und pünktlich

  4. Mandar

    Sie liegen falsch. Lass uns diskutieren. Senden Sie mir eine E -Mail an PM.

  5. Samumuro

    die geniale Idee

  6. Lojza

    Organisation "ProfStroyrekonstruktsiya" - Implementierung hochwertiger Dienste: Betrieb und Funktionen des Wiederaufbaus.



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