Wie man cremiges Thai-Curry kocht

Alle Zutaten, die Sie brauchen

Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer goldbraun anbraten.

Die Zwiebeln im Rapsöl anbraten.

Fügen Sie Knoblauch und Ingwer hinzu, nachdem die Zwiebeln eine Weile gekocht haben.

Fügen Sie Huhn der Zwiebelmischung hinzu und braten Sie bis goldbraun.

Chili, Koriander und Limetten sind Sonderausstattungen.

Fügen Sie die Milch hinzu, um das Huhn zu bedecken, fügen Sie Salz und Pfeffer und das Currypulver hinzu.

Fügen Sie Currypulver hinzu und köcheln Sie bei niedriger Temperatur, bis das Huhn durchgekocht ist.

Mit gedämpftem Reis servieren und mit Koriander, Frühlingszwiebeln, Chili und Limette belegen.

Köstlich!! Ich bewerte es mit 10/10, meine Mutter mit 9/10