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Zuerst nimmst du 1 kleine Schüssel und gibst 3 EL Wasser hinein, gib auch Hefe und Zucker hinein. Mischen Sie es mit dem Finger, lassen Sie es 10 Minuten lang an einem warmen Ort oder bis es zu sprudeln beginnt
Als nächstes Mehl und Salz in die große Schüssel geben, die Hefemischung untermischen und auch den Rest des Wassers und das Olivenöl untermischen. PS: Wenn Ihre Mischung trocken aussieht, fügen Sie Wasser hinzu, bis es zusammenklebt
Für die vierte Aufgabe nehmen Sie eine neue große Schüssel und fetten Sie sie ein, legen Sie den Teig in die Schüssel und bedecken Sie ihn mit Aluminiumfolie auf der Aluminiumfolie, die auf ein Handtuch gelegt wurde. Lassen Sie den Teig anderthalb Stunden gehen.
Wenn Sie fertig sind und darauf gewartet haben, dass der Teig aufgeht ... Heizen Sie den Ofen auf 220 ° C vor, nehmen Sie den Teig aus der Schüssel und schlagen Sie darauf. Den Teig 4-5 Minuten kneten.
Nachdem Sie den Teig aufgeschlagen haben, legen Sie den Teig in eine Brotform und bedecken Sie ihn mit Aluminiumfolie. Lassen Sie ihn 10 Minuten gehen oder bis er sich verdoppelt hat.
Verteilen Sie das Ei auf der Oberseite des Laibs und streuen Sie den Sesam und den Mohn über die Oberseite des Laibs. Als nächstes backen Sie das Brot für 25-30 Minuten.
Gute Arbeit, Ihre Aufgabe wurde erledigt. Um sicherzustellen, dass es fertig ist, tippen Sie auf den Boden. Wenn es hohl klingt, ist es gut! PS: Es sollte auch golden aussehen.
Von: Liya Tensae-Jamieson
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