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Sammle deine Ausrüstung und deine Geister.
Beginnen Sie mit Roggen, messen Sie 2 Unzen Roggen. Glas einfüllen.
Als nächstes benutze ich süßen Wermut, ich benutze Carpano Antica, weil es fantastisch ist ... Messen Sie 3/4 oz
Cherry Heering Zeit (wer wusste, dass dies in einem echten Getränk sein könnte) 1/4 Unze. Kleine Randnotiz: Dies ist es, was diesen Cocktail von einem Manhattan unterscheidet.
Gießt Löffel Absinth, es ist jetzt legal!
2 Spritzer Bitter. Überspringen Sie dies nicht, Bitter verändern tatsächlich, wie Geschmacksrezeptoren süß-saure Aromen wahrnehmen.
Eis hinzufügen und umrühren. Profi-Tipp: Sie rühren richtig, wenn Sie kein Klirren von Eis und Löffel hören.
In ein gekühltes Coupé oder Cocktailglas abseihen. PROST!
