Wie man süße eiförmige Klebreisbällchensuppe kocht



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Sammeln Sie Ihre Zutaten. Auf Ihrem lokalen asiatischen Lebensmittelmarkt erhalten Sie Reisbällchen verschiedener Geschmacksrichtungen und ein Glas Klebreis. Sie können auch Ihren eigenen Klebreis herstellen, aber das ist eine andere Geschichte.

Fügen Sie Wasser zu ungefähr 1/4 des Topfes hinzu und fangen Sie an, es zu kochen. Dies kann eine Weile dauern.

Knacken Sie 2 Eier, mehr, wenn Sie es dicker mögen, und verquirlen Sie es leicht bis zu dem Punkt, an dem das Eigelb läuft, aber nicht vollständig mit dem Eiweiß vermischt ist.

Wenn das Wasser zu kochen beginnt, geben Sie die Reisbällchen hinein. Ich hatte nur noch 2 Sesamgeschmack in dieser Demo, normalerweise kann meine Mutter 10 alleine essen.

Lassen Sie die Reisbällchen eine Weile kochen. Rollen Sie es leicht herum, damit es nicht am Boden haftet. Wenn der Reisbällchen über dem Wasser zu flammen beginnt, ist es geschafft.

Nachdem die Reisbällchen fertig sind, gießen Sie etwas Wasser so weit aus, dass es die Reisbällchen zur Hälfte bedeckt.

So was. Später fügen wir den Klebreis 1: 1 im Verhältnis zum Wasser hinzu. Passen Sie das Wasser an, je nachdem, wie viele Sie füttern.

Fügen Sie jetzt den Klebreis 1: 1 zum Wasser hinzu. Denken Sie daran, etwas Reiswein in den Boden zu schöpfen, das ist der beste Teil. Sie können jetzt auch Zucker hinzufügen, wenn Sie es süß mögen, ich mag es auf die ursprüngliche Weise.

Erhitze es weiter, bis es kocht. Ich weiß nicht, warum dieses Bild auf dem Kopf steht.

Es sollte so aussehen, wenn es kocht. Stellen Sie die Hitze jetzt auf niedrig.

Fügen Sie die Eier hinzu. Hier ist der Schlüssel, schalten Sie die Heizung gleich nach dem Hinzufügen der Eier aus. Auf diese Weise werden die Eier gemacht, aber nicht zu alt.

Rühren Sie die Eier leicht um und es wird gleichmäßig und schön ausfallen. Weiß ist weiß, Gelb ist gelb. Wir nennen es "Eierblume" ha, ha.

Yay! Fertig und bereit zu verschlingen. Genießen.


Schau das Video: How to make Onigiri8 Basic Rice Balls基本のおにぎりの作り方EP77


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